1,5 liter vatten
0,9 kg graham
100 g russin
kummin
morötter
jäst
salt
Degbitar a 2,6 kilo
Populära inlägg
-
0,5 kg vetemjöl (ca 7 dl) 1 1/4 tsk salt 1 tsk färsk jäst (eller ½ tsk torrjäst) 3,5 dl vatten vetekli eller majsmjöl att rulla bröde... -
Ett flatbröd från Balkan som påminner om kebabbröd Det som bl a skiljer lepinje från kebabbröd är att det har mjukt inkrom och är lite tj... -
Malaxlimpan är omtalad för sin långa hållbarhet och finns att köpa i fler och fler butiker i Sverige. När Anna Malmberg från Malax rodde... -
Ett rågsurdegsrågbröd som innehåller ca 1/3 vetemjöl, 1/3 rågmjöl och 1/3 rågkross med solrosfrön och linfrön. Se Camilla Plum när hon ... -
Filone är ett italienskt vardagsbröd på jäst eller vetesurdeg. Brödet görs på durumvetemjöl och är gulaktigt till färgen. Filone betyder li... -
Detta är ett recept som innehåller 100 % råg Ingredienser 300 g surdeg (se Surdegshjälpen) 9 dl ljummet vatten 575 g rågmjöl (... -
1,5 l mjölk 2 pkt jäst 1 halv flaska Sirap 2 tsk salt 150 gr margarin Anis om man vill ha lite kryddig smak 1 kg Rågsikt 1 kg Vetemjöl 1. Vä... -
Mjöl av torkade gula ärtor har varit en vanlig brödingrediens i Siljansbygden. På många håll i Sverige var ärtmjölet ett ersättningsmjöl som... -
DAG 1 7 dl vatten 7 dl grovt rågmjöl 1 msk salt 1 msk hel kummin DAG 2 50 g jäst 3,5 dl vatten 7 dl fi... -
Denna goda jullimpa är hållbar och saftig och kallas för Juntalimpa 1 liter apelsinjuice 3 dl rågmjöl 3 dl kli 3 dl malt (Tuoppi, som...
Läs recepten i din mobiltfn
Hämtar App för Android
Min blogglista
-
Älgköttbullar från Kornberga - Det som är lite annorlunda med detta receptet att man drygar ut färsen med linsmjöl. Istället för att använda ströbröd eller havregryn använder jag det b...
-
Sable breton paj med björnbär - Sable breton är en fransk mördegskaka som kan användas som pajskal. Kakan kommer ursprungligen från Bretagne. Fyll bottnen med vaniljvispgrädde och garne...
-
White Christmas - fruktkaka från Australien - White Christmas rutor är en julkaka gjord bl a på kokosfett, rispuffar och torkad frukt. Den är populär i Australien. 250 g kokosfett 140 g florsocker 180 ...
-
Marockanskt bröd - 25 g jäst 2,5 dl vatten (37º) 1 tsk honung, socker eller sirap 1 msk olja 1 tsk salt, gärna flingsalt 1 dl majsmjöl 5,5 dl vetemjöl special 1 ägg eller vat...
-
Råraksvåfflor - 4 pers. 2 kg potatis, riven 1 stor gul lök, riven 1 dl smält smör 2 ägg 1 ½ tsk salt ½ tsk svartpeppar 1 dl kolsyrat vatten lingonsylt 2 pkt bacon 1. Bl...
-
Välkommen att bläddra bland Panettone recepten - Panettone är en Italiensk fruktkaka som äts vid Jul och Påsk. Ursprungligen är denna kaka en jultradition från Lombardiet i norra Italien och anses som en...
-
Min bästa vita kebabsås - 4 msk turkisk yoghurt 2 msk vatten eller mjölk 1 msk majonäs vitlökssalt svartpeppar kebabkrydda krydda efter smak Istället för att använda utblandad avru...
-
Kokhönsfrikassé med rosmarin och citron - Till kokning 1 kokhöns på 1 kg ca 1½ l vatten 2 gula lökar, i klyftor 2 morötter, skivade Saft av 1 Citron ½ msk salt 2 kvistar Rosmarin 1 Lagerblad 5 Vitp...
-
Hur baka i ett badkar? - Ugnen eldas med en-meters-ved. Det går åt ganska mycket. I somras tog den torra ved, som jag hade hemma, snabbt slut. Räddningen blev kusinen i grannsockn...
-
Klotgrill - med gasvärmare - Det går att använda en klotgrill som Abu-rök. 1. Rengör klotgrillen 2. Stäng ventilen under grillen 3. Lägg uppblött lövträflis eller enris i grillen 4. ...
-
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar