Solrosbröd

Dag 1
8 dl vatten
600 g råg
surdeg

Dag 2
6 dl vatten
600 gr graham
60 g jäst
30 g salt
2 dl solrosfrö

Allt blandas och sedan tillsätts vetemjöl till degen. Degen ska vara lös.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar